Možnosti využití adsorptivní stripping voltametrie ve stanovení cholesterolu v krvi
Bakalářská práceOmezený přístupDatum publikování
2016
Autoři
Kuchtová, Gabriela
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Tato bakalářská práce je především zaměřena na studium elektrochemických vlastností cholesterolu, které by bylo možné následně využít pro jeho citlivé stanovení. V teoretické části je detailně popsán metabolizmus cholesterolu a s tím spojený příjem na tuky bohatých potravin. Samozřejmě jsou rovněž vzpomenuty faktory ovlivňující jeho množství v krvi. Právě zvýšená koncentrace cholesterolu může vést k rozvoji různých civilizačních onemocnění, a proto bylo nezbytné se zaměřit na analytické metody používané pro jeho stanovení. Experimentální část byla věnována studiu elektrochemického chování cholesterolu v ryze vodných elektrolytech za použití metod cyklické voltametrie a poté i diferenční pulzní voltametrie. Pro simulaci naextrahovaného analytu z matrice vzorku byla použita pastová elektroda ze skelného uhlíku s příměsí definovaného množství cholesterolu. Tato část práce obsahuje výsledky elektrochemických měření s odpovídajícími komentáři a celkové zhodnocení experimentů.
Rozsah stran
43 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Pouze v rámci univerzity
Název akce
ISBN
Studijní obor
Zdravotní laborant
Studijní program
Speciální chemicko-biologické obory
Signatura tištěné verze
D34868
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (studovna)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
cholesterol, ateroskleróza, uhlíková pastová elektroda, cyklická voltametrie, diferenční pulzní voltametrie, atherosclerosis, carbon paste electrode, cyclic voltammetry, differential pulse voltammetry