Studijní obor:Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků
Abstrakt:
Práce se zabývá udržitelností v dodavatelsko-odběratelském řetězci zejména v oblasti balení. Nejprve je vymezen udržitelný dodavatelsko-odběratelský řetězec a environmentální praktiky podle dimenzí. Dále se práce věnuje environmentálním praktikám v oblasti balení se zaměřením na opětovné použití obalů. Praktická část práce obsahuje výsledky kvantitativního výzkumu mezi spotřebiteli v České republice, který byl zaměřen na jejich postoje k opakovanému použití obalů a problémy spojené s tříděním odpadu z obalů v domácnostech.
