Abstrakt:
Teoretická část se týká cholinesteráz, jejich struktury, funkce, inhibitorů, metod stanovení a také uplatnění inhibitorů cholinesteráz při léčbě Alzheimerovy choroby. Experimentální část je věnována optimalizaci podmínek pro stanovení inhibice a následně samotnému stanovení inhibiční účinnosti, toto vše s použitím dvou různých substrátů - acetylthiocholinu a indoxylacetátu. Práce obsahuje také stanovení rozdělovacího koeficientu spolu s polární povrchovou plochou molekuly.
