| dc.contributor.advisor |
Červenka, Libor |
|
| dc.contributor.author |
Jiroutková, Lucie
|
|
| dc.date.accessioned |
2018-08-30T07:43:04Z |
|
| dc.date.available |
2018-08-30T07:43:04Z |
|
| dc.date.issued |
2018 |
|
| dc.date.submitted |
2018-06-26 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
|
| dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10195/71662 |
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce se ve formě literární rešerše zabývá paleo stravou. Popisuje historický vývoj stravy a principy paleo diety V závěru práce jsou popsány konkrétní klinické studie s ohledem na rozvoj civilizačních onemocnění. |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
paleo strava |
cze |
| dc.subject |
lovec-sběrač |
cze |
| dc.subject |
civilizační onemocnění |
cze |
| dc.subject |
zdravý životní styl |
cze |
| dc.subject |
paleo diet |
eng |
| dc.subject |
hunter gatherer |
eng |
| dc.subject |
civilization disease |
eng |
| dc.subject |
healthy lifestyle |
eng |
| dc.title |
Paleodieta ve světle vědeckých poznatků |
cze |
| dc.title.alternative |
Paleodiet in light of scientific knowledge |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2018-08-21 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This bachelor thesis deals with paleo diet in the form of literary research. The thesis describes the history of diet and the principles of paleo dieting. Particular clinical studies are described with regards to civilization diseases. |
eng |
| dc.description.department |
Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
|
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D38744 |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.defence |
Studentka úspěšně obhájila svou bakalářskou práci a zodpověděla otázky komise.
Otázky:
Studie délky užívání speciálních potravin. Úprava specifických masových výrobků. |
cze |
| dc.identifier.stag |
35642 |
|
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
