Diplomová práce se zabývá testováním suplementů na bázi kyseliny laurové a jejich derivátů, u kterých se předpokládá potencionální pozitivní vliv na lidský mikrobiom. Nejvýznamnějším derivátem kyseliny laurové je glycerol monolaurát. Teoretická část je zaměřena na poznatky týkající se mikrobiomu člověka, dále na charakterizaci a využití glycerol monolaurátu a představení metod, které byly využity k mikrobiologickým stanovením. Praktická část diplomové práce je zaměřena na jednotlivé metody mikrobiologických zkoušek. Náplní práce bylo jednak hodnocení antimikrobiální ochrany kosmetických výrobků dle normy ČSN EN ISO 11930 a také stanovení minimální inhibiční koncentrace látek na bázi kyseliny laurové a jejich derivátů na vybrané skupiny mikroorganismů.