Abstract:
Obsahem této práce je vysvětlení pojmu zemědělství, jeho vztah k veřejnému sektoru, jeho výrobní faktory a možnosti financování. Dále je zde popsáno spotřebitelské chování na trhu s potravinami a druhy podpor určené agrárnímu sektoru a venkovu. Následuje zachycení problematiky potravinové soběstačnosti v ČR.
Další část je zaměřena na analýzu množství spotřeby potravinářských produktů vč. velikosti dovozů a vývozů v rámci ČR. Součástí práce je také porovnávání velikosti spotřeby vybraných druhů potravin v jednotlivých státech: České republice, Slovensku, Rakousku, Německu, Polsku a následně je zde analyzován vývoj spotřeby vybraných potravin v USA.
