| dc.contributor.advisor |
Bartoš, Martin |
cze |
| dc.contributor.author |
Kovářová, Michaela |
|
| dc.date.accessioned |
2014-09-22T12:28:39Z |
|
| dc.date.available |
2014-09-22T12:28:39Z |
|
| dc.date.issued |
2014 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/58051 |
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce je tvořena dvěma částmi teoretickou a experimentální. První část je zaměřena na strukturu, popis, výskyt a stanovení jednotlivých vitamínů v potravinách a vitamínových přípravcích. Je zde zmíněna také role vitamínů v lidském organismu.
V druhé části jsou prezentovány výsledky izotachoforetického stanovení vybraných vitamínů skupiny B v léčivých přípravcích. |
cze |
| dc.format |
72 s. |
cze |
| dc.format.extent |
1350087 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Pouze v rámci univerzity |
cze |
| dc.subject |
vitamíny |
cze |
| dc.subject |
izotachoforéza |
cze |
| dc.subject |
analýza potravin |
cze |
| dc.subject |
analýza vitamínových přípravků |
cze |
| dc.subject |
vitamins |
eng |
| dc.subject |
isotachophoresis |
eng |
| dc.subject |
food analysis |
eng |
| dc.subject |
analysis of pharmaceutical products |
eng |
| dc.title |
Izotachoforetické stanovení vitamínů |
cze |
| dc.title.alternative |
Isotachophorethic determination of vitamins |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2014 |
cze |
| dc.description.abstract-translated |
The bachelor thesis consists of two parts theoretical and experimental. The first part contains structure, description, occurrence and determination of vitamins in food and pharmaceutical products. There are also mentioned effects of vitamins on the body and metabolism.
Results, which were obtained by determination of some water-soluble vitamins by capillary isotachophoresis, are presented in the second part of this thesis. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra biologických a biochemických věd |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Klinická biologie a chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D30838 |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Speciální chemicko-biologické obory |
cze |
| dc.description.defence |
1. Prezentace výsledků bakalářské práce.
2. Diskuze k posudku vedoucího bakalářské práce.
3. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k BP. |
cze |
| dc.identifier.stag |
24016 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
