| dc.contributor.advisor |
Eisner, Aleš |
cze |
| dc.contributor.author |
Šilarová, Petra |
|
| dc.date.accessioned |
2012-09-14T04:42:34Z |
|
| dc.date.available |
2012-09-14T04:42:34Z |
|
| dc.date.issued |
2012 |
|
| dc.identifier |
Univerzitní knihovna (studovna) |
cze |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10195/47504 |
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce se zabývá extrakcí vonných látek. Nejprve jsou popisovány vlastnosti vonných látek rostlinného a syntetického původu. Dále se věnuje jednotlivým extrakčním technikám a hlavní část je zaměřena na mikroextrakci tuhou fází SPME vonných látek. |
cze |
| dc.format |
69 s. |
cze |
| dc.format.extent |
938450 bytes |
cze |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cze |
| dc.language.iso |
cze |
|
| dc.publisher |
Univerzita Pardubice |
cze |
| dc.rights |
Bez omezení |
cze |
| dc.subject |
vonné látky |
cze |
| dc.subject |
silice |
cze |
| dc.subject |
extrakce |
cze |
| dc.subject |
mikroextrakce tuhou fází |
cze |
| dc.subject |
SPME |
cze |
| dc.subject |
fragrances |
eng |
| dc.subject |
essential oils |
eng |
| dc.subject |
extraction |
eng |
| dc.subject |
solid phase microextraction |
eng |
| dc.title |
SPME vonných látek |
cze |
| dc.title.alternative |
SPME of fragrances |
eng |
| dc.type |
bakalářská práce |
cze |
| dc.date.accepted |
2012 |
cze |
| dc.description.abstract-translated |
This bachelor thesis deals with the extraction of fragrances. Firstly, it describes properties of fragrances of vegetable and synthetic origin. Secondly, it discusses various extraction techniques. The main part of the thesis is devoted to the solid phase microextraction (SPME) of fragrances. |
eng |
| dc.description.department |
Katedra analytické chemie |
cze |
| dc.thesis.degree-discipline |
Hodnocení a analýza potravin |
cze |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cze |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická |
cze |
| dc.identifier.signature |
D27418 |
cze |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cze |
| dc.description.defence |
Studentka přednesla obhajobu své bakalářské práce a zodpověděla dotazy zkušební komise. |
cze |
| dc.identifier.stag |
17839 |
cze |
| dc.description.grade |
Dokončená práce s úspěšnou obhajobou |
cze |
