Digitální knihovna UPCE
→
Prohlížení dle předmětu

Prohlížení dle předmětu "kuchařské knihy"

Zobrazují se záznamy 1-6 z 6

Název: „Böhmisches Kochbuch auch in deutscher Sprache herauszugeben…“ Obrozenecké kuchařské knihy v kontextu česko-německé kulturní výměny Typ: ConferenceObject Autor: Kouba, Miroslav Datum: 2016

Název: Kuchařské knihy a odborná literatura týkající se stravování v letech 1948-1956: teorie stravování versus praxe zásobování. Typ: bakalářská práce Autor: Knotová, Barbora Datum: 2023

Název: Obraz aristokratické kuchyně v 19. století (Rozbor šlechtických rukopisných kuchařských knih, sbírek receptů a jídelních lístků) Typ: diplomová práce Autor: Miklovičová, Lucie Datum: 2011

Název: Odraz společenských změn v knihách kuchařských předpisů. Od 1. světové války do pádu komunismu roku 1989 Typ: diplomová práce Autor: Křenová, Marie Datum: 2008

Název: Pokrmy na talíři všedním i svátečním, za krize i míru, aneb proměny gastronomie mezi lety 1900-1938 v českých kuchařských knihách Typ: diplomová práce Autor: Cilečková, Vendula Datum: 2020

Název: Quand le pain fait grincer des dents… Cuisine et aliments dans le pays tchèques 1914 – 1918, Typ: article Autor: Lenderová, Milena Datum: 2017

Zobrazují se záznamy 1-6 z 6

Vyhledávání

Rozšířené hledání

Procházet

Vše v Digitální knihovně

Můj účet

Přihlásit se