V této diplomové práci byla vypracována voltametrická metoda na stanovení antioxidantu pyrogallolu. Pro analýzu byla vybrána lineární voltametrie. Elektrochemický článek (tříelektrodové uspořádání) byl tvořen indikační borem dopovanou elektrodou, referenční argentchloridovou elektrodou a pomocnou platinovou elektrodou.
Metoda byla aplikována na praktické vzorky MEŘO a směsnou motorovou naftu.