Digitální knihovnaUPCE
 

Problematika řešení a odstraňování dopravních nehod při přepravě zkazitelných potravin

Bakalářská práceOmezený přístup
Náhled

Datum publikování

2015

Vedoucí práce

Oponent

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

V práci bude nastíněna problematika právních předpisů týkajících se přepravy zkazitelných potravin. Dále bude analyzována technologie přepravního procesu zkazitelných potravin ve vybrané firmě. Důraz bude kladen zejména na hygienu a faktory ovlivňující kvalitu zkazitelných potravin při jejich přepravě. Nedílnou součástí práce bude modelový příklad dopravní nehody při přepravě zkazitelných potravin, jeho řešení a návrh na změnu některých právních předpisů týkajících se přepravy zkazitelných potravin.

Rozsah stran

59 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Práce není přístupná

Název akce

ISBN

Studijní obor

Technologie a řízení dopravy: Technologie a řízení dopravních systémů

Studijní program

Dopravní technologie a spoje

Signatura tištěné verze

D32833

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (archiv)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

ATP agreement, traffic accidents, hygiene, transportation, perishable foods, dohoda ATP, dopravní nehody, hygiena, přeprava, zkazitelné potraviny

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced