Přístup k e-verzi:Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 21.5.2024
Studijní obor:Hodnocení a analýza potravin
Abstrakt:
Předmětem této diplomové práce je popsat extrakční techniku nadkritickou
tekutinou pro extrakci alkaloidů z tabáku. V experimentální části se práce zabývá izolací
tabákových alkaloidů touto technikou. Nalezené vhodné experimentální podmínky jsou
ověřeny na reálných vzorcích.
