Digitální knihovnaUPCE
 

Kvalita studniční vody na Pardubicku se zaměřením na bakterie rodu Aeromonas

Diplomová práceOmezený přístup
Náhled

Datum publikování

2013

Vedoucí práce

Název časopisu

Název svazku

Vydavatel

Univerzita Pardubice

Abstrakt

Diplomová práce byla zaměřena na stanovování kvality pitné vody ve 23ti vzorcích studničních vod a 7 vzorcích studánek. Mikrobiologický rozbor byl řízen dle vyhlášky 252/2004 Sb. a se zaměřením na bakterie rodu Aeromonas. Kromě techniky membránových filtrů byly využity i alternativní metody. Alternaticní metodou ke stanovení koliformních bakterií a Escherichia coli je Colilert-18/Quanti-Tray. Alternativní metodou ke stanovení enterokoků v pitné vodě je Enterolert-DW/Quanti-Tray. Ke stanovení bakterií rodu Aeromonas byly využity selektivní média, které byly používány ve spojení s technikou membránových filtrů. Při nízké denzitě aeromonád bylo prováděno pomnožování v alkalické peptonové vodě, protože technikou membránových filtrů byly nestanovitelné. Dále bylo provedeno porovnání záchytnosti aeromonád na selektivních médiích.

Rozsah stran

114 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 9.5.2023

Název akce

ISBN

Studijní obor

Hodnocení a analýza potravin

Studijní program

Chemie a technologie potravin

Signatura tištěné verze

D28684

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (studovna)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

Koliformní bakterie, Escherichia coli, Aeromonas, Indikátory fekálního znečištění, Mikrobiologický rozbor vody, coliform bacteria, Escherichia coli, Aeromonas, indicators of faecal contamination, microbiological analysis of water

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced