Izotachoforetické stanovení leucinu
Diplomová práce Náhled není k dispozici
Datum publikování
2009
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce se zabývá stanovením aminokyseliny leucinu po převedení na 2-hydroxyisokapronovou kyselinu, která byla následně stanovována kapilární izotachoforézou a anionickém módu. Stanovení bylo ověřeno na analýzách modelového a reálného vzorku.
Rozsah stran
78 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Název akce
ISBN
Studijní obor
Hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Chemie a technologie potravin
Signatura tištěné verze
D20459
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
amino acids, leucine, capillary isotachophoresis, van Slyke method, aminokyseliny, leucin, kapilární izotachoforéza, van Slykova metoda