Digitální knihovnaUPCE
 

Alimentační systémy při cestách do arktických oblastí

Bakalářská práceOtevřený přístup

Abstrakt

Tato práce si klade za úkol seznámit čtenáře se stravováním při cestách do arktických oblastí, včetně příprav na danou cestu. Poukazuje na zdroje obživy, které tato oblast nabízí a na možnosti jejich využití. Mapuje oblast stravování jak z pohledu antropologického, tak i etnologického v historickém kontextu.

Rozsah stran

47 s.

ISSN

Trvalý odkaz na tento záznam

Projekt

Zdrojový dokument

Vydavatelská verze

Přístup k e-verzi

Bez omezení

Název akce

ISBN

Studijní obor

Sociální antropologie

Studijní program

Sociologie

Signatura tištěné verze

D20097

Umístění tištěné verze

Univerzitní knihovna (sklad)

Přístup k tištěné verzi

Klíčová slova

Arctic, alimentation, Travelling, Arktida, Stravování, Cestování

Endorsement

Review

item.page.supplemented

item.page.referenced