Studijní obor:Technická fyzikální a analytická chemie - fyzikální chemie
Abstrakt:
Práce se v první části zabývá studiem vlivu emulgace a jiných vstupních podmínek na alkalickou methanolýzu rostlinných olejů. V druhé části je studován vliv různých podmínek na separaci heterogenní reakční směsi po transesterifikaci.