Kontrola čistoty potravinových doplňků IV.
Diplomová práce Náhled není k dispozici
Datum publikování
2007
Autoři
Vedoucí práce
Oponent
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce je zaměřena na využití vysokotlaké extrakce rozpouštědlem pro izolaci anabolických steroidů z potravinových doplňků s následnou identifikací pomocí spojení plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií.
Rozsah stran
81 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Název akce
ISBN
Studijní obor
Hodnocení a analýza potravin
Studijní program
Chemie a technologie potravin
Signatura tištěné verze
D17291
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
potravinové doplňky, anabolické steroidy, plynová chromatografie, vysokotlaká extrakce, Hmotnostní spektrometrie