Analýza přírodních antioxidantů v čajích a rostlinných extraktech
Diplomová práce Náhled není k dispozici
Datum publikování
2003
Autoři
Vedoucí práce
Název časopisu
Název svazku
Vydavatel
Univerzita Pardubice
Abstrakt
Práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v čajích a rostlinných extraktech metodou HPLC s coulometrickou detekcí v systému s obrácenými fázemi. Byl porovnán CoulArray detektor s detektorem Coulochem II a byla stamnovena jejich mez detekce pro stanovované látky.
Rozsah stran
68 s.
ISSN
Trvalý odkaz na tento záznam
Projekt
Zdrojový dokument
Vydavatelská verze
Přístup k e-verzi
Název akce
ISBN
Studijní obor
technická analytická a fyzikální chemie
Studijní program
Signatura tištěné verze
D12443
Umístění tištěné verze
Univerzitní knihovna (sklad)
Přístup k tištěné verzi
Klíčová slova
Antioxidanty, Vysokoúčinná kapalinová chromatografie, detektory