DSpace Home
→
Browsing by Subject

Browsing by Subject "polyfenoly"

Now showing items 1-8 of 8

Title: Analýza přírodních antioxidantů pomocí kapilární elektroforézy ve spojení s hmotnostní spektrometrií Type: bakalářská práce Author: Nepejchalová, Zuzana Date: 2016

Title: Bioaktivní látky v jablkách a jejich vliv na lidské zdraví Type: bakalářská práce Author: Přibylová, Tereza Date: 2018

Title: Determination of the polyphenolic content of a Capsicum annuum L. extract by liquid chromatography coupled to photodiode array and mass spectrometry detection and evaluation of its biological activity Type: article Author: Mokhtar Meriem; Soukup Jan; Donato Paola; Cacciola Francesco; Riazi Ali; Jandera Pavel; Dugo Paola; Mondello Luigi Date: 2015

Title: Determination of the polyphenolic content of Capsicum annum L. by liquid chromatography coupled to photodiode array and mass spectrometry detection an evaluation of its biological activity Type: Article Author: Mokhtar, Meriem; Soukup, Jan; Donato, Paola; Cacciola, Francesco; Riazi, Ali; Jandera, Pavel; Dugo, Paola; Mondello, Luigi Date: 2014-12-09

Title: Inhibice Maillardových reakcí Type: bakalářská práce Author: Štumrová, Eliška Date: 2019
Title: Pivovarnictví a analýza piva Type: bakalářská práce Author: Vosmeková, Jana Date: 2022
Title: Stanovení látek a kontaminantů obsažených v pivu Type: bakalářská práce Author: Stolařík, Tomáš Date: 2011

Title: Význam antioxidační kapacity potravin pro lidský organismus a metody jejího stanovení Type: bakalářská práce Author: Herynek, František Date: 2013

Now showing items 1-8 of 8

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace

My Account

Login